【干货】深度剖析木材“蓝变”的原因



什么是“木材蓝变”?


蓝变是指木材因含水率、碳水化合物(淀粉和单糖)等含量超量,使得可可球二孢菌在木材管胞或导管中大量繁殖,变色菌侵入木材内部,蓝变真菌菌丝分泌出着色物将胞壁染色,促使木材蓝变的现象。


树木在砍伐后,没有经过及时有效的养生处理,而是直接将整棵树材放置在潮湿的泥土地上,任风吹雨淋和微生物侵袭,可使木材内部环境发生化学变化,木材出现淡蓝色的现象。

蓝变是木材边材变色的一种总称。除变为蓝色外,还包括其他颜色的变化,如黑色、粉色、绿色等。






木材易于蓝变的原因


木材的变色是由于变色真菌在木材上繁殖、生长引起的。木材的变色受以下因素影响:


1

水分

只有当木材含水率高于20%时,变色真菌等微生物才能繁殖、生长。因此,采伐后的木材若能立即干燥到含水率为20%以下,而且在加工和使用中始终将含水率保持在20%以下时就能防止蓝变。




2

营养物质(养料)


各种木材真菌所需的最适宜的营养成分是不同的,但是,所有真菌都能从木材中得到它们所需的营养物质。木材中的碳水化合物,即淀粉和单糖是蓝变菌生长所需要的能量。另外,木材中的微量物质(无机盐、氨化合物等)也是真菌生长所必需的,但需要量极少。由于橡胶木中的淀粉和单糖含量比其他木材高很多,因此橡胶木比其他木材更容易发生蓝变。






3

空气


大多数真菌都是好气菌,必须在有氧气的状况下才能生长。但它们所需的氧气量很少,当空气中的氧气含量达到1%时,真菌就能生长,因此,用隔绝空气(氧气)的办法来控制蓝变菌的生长是不现实的。






4

温度


木材微生物在一定的温度范围内才能生长,并有其最适宜的生长温度、最高生长温度和最低生长温度。真菌生长最适宜的温度为20~30CC,温度低于10CC、高于35C,真菌生长的速度都较慢。低温(寒冷)不能致死真菌,只能起到抑制作用,使其休眠。高温(如窑干、高温灭菌)可杀死木材中的真菌。




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